• Main Menu Quicklink
  • Contents Quicklink
  • Gangsa

    Gangsa semacam sup yang terbuat dari daging sapi yang dimasak dengan bumbu-bumbu khas.

    Keterangan Resep
    Asal Masakan Indonesia Daerah Asal Madura
    Type Makanan Daging Cara Memasak Rebus
    Bahan-Bahan

    350 gram daging sapi, dipotong dadu
    1 sendok makan air asam jawa
    1 batang daun bawang, diiris halus
    400 ml air


    Bumbu Halus :
    7 siung bawang merah
    3 siung bawang putih
    3 buah cabai merah
    1 sdt terasi
    1 sdt garam

    Cara Membuat

    1. Rebus bumbu halus dan daging sampai mendidih.
    2. Tambahkan air asam sambil terus rebus hingga daging sapi lunak.
    3. Taburkan daun bawang lalu masak hingga air mengering. Angkat.
    4. Sajikan untuk 4 porsi.

    Tips


    • rock
    • rock

    Login menggunakan :

    1/300

    Untuk membalas komentar, klik "Balas" di bagian bawah komentar.

    Setelah disetujui, komentar Anda akan muncul secara langsung di bawah komentar yang Anda balas

    Beri komentar :

    Kirim Komentar

    Coba bilang "IYAA~~~"