• ??? ????
  • ??? ????
  • Resep Asinan Buah

    Sun,16 September 2012 | 13:26

       

    Asinan buah  segar akan terasa nikmat disantap kalau bumbunya pas dengan selera. Anda bisa menambah atau mengurangi, sesuai selera.

    BAHAN:1 buah bengkuang, kupas, potong-potong

    • 1/2 buah jeruk bali
    • 1/2 buah nanas, potong-potong
    • 2 buah timun, potong-potong
    • 6 buah jambu air, potong-potong

    KUAH:

    • 1 siung bawang putih
    • 5 buah cabai merah besar
    • 10 buah cabai keriting
    • 250 gr gula merah
    • 1 sendok teh asam jawa
    • 500 ml air
    • garam secukupnya

    CARA MEMBUAT:

  • Kuah: Haluskan bawang putih, cabai merah besar, cabai keriting, dan garam.  
  • Didihkan air, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan asam jawa dan gula merah, masak hingga matang.
  • Angkat lalu saring, kemudian masukkan buah-buahan, aduk rata.
  • Simpan dalam lemari es hingga saat akan disajikan.
  • Hasil: 5 porsi

    (Adm)


    Be Social with IYAA

    1/300

    Kirim Komentar

    Coba bilang "IYAA~~~"

    Headline News